灵蛇贺岁 校友拆解各地过年习俗

新春佳节喜气洋洋,所谓”各处乡村各处例”,各地华人的应节习俗其实大有不同,丰富多彩各有特色。适逢蛟龙去,灵蛇来,我们邀请了几位来自不同地方的校友,分享他们各自的家族春节传统,并集合各处的祝福,预祝商学院校友蛇到福到,新一年万事亨通!
钟建辉(IBBA 1990):新加坡”桔”尚往来
新加坡是多民族的国家,华人约占七成人口,农历新年气氛相当浓厚。在唐人街,又叫”牛车水”,农历12月就会开卖各类新春物品准备过节。岁末时,人们特别喜欢买猪肉干作拜年送礼用自用,如果要到有名的店铺购买,要排上最少四至五个小时。在12月至正月期间,每逢与亲友见面,我们都会吃”捞起”(或”捞生”,即是拌匀七彩鱼生),取其意头好,”捞到风山水起”的意思。这传统来自东南亚,近年才传到香港等地。
在农历新年的第二个周末,政府都会举办节日街头游行Chingay(妆艺大游行),表演者会穿着中国民族服装,在乌节路或市中心巡游,场面盛大。
拜年时,我们会提着两个”大吉”(桔),走的时候主人家都会回”吉”,礼尚往来,互相祝福。我太太家有一个特色习俗,他们会逐一斟茶给长辈,然后才派利是。
新一年,我祝愿商学院世界各地校友新年进步,一年好过一年!
许多涓 [EMBA (中文) 2021]:潮汕”压腰钱”寓意全年满满
中国人都有由长辈封压岁钱的习惯,我们潮汕人称之为”压腰钱”,寓意一年到尾腰包里都是满满的。利是都是取双数的金额,而且要用新钞票,寓意吉祥。
潮汕人新年有办”营老爷”的习俗,把庙里的神明(潮汕人称为”老爷”)请出来,坐在神轿上,由村民抬着游村走巷,最后送回庙里安放,祈求新一年风调雨顺。另一个传统节目”英歌舞”(又称”中华战舞”),结合舞蹈、武术、戏曲等多种元素,象征驱邪避凶,吉祥平安。
有一年我随家人回老家祖屋过年,参加”营老爷”活动,当神轿经过一位年迈的爷爷家时,大家主动停下来,长辈们细心引导老爷爷上前叩拜,让我感受到浓浓的乡情和对传统文化的尊重。每当回想,锣鼓声仿佛还在耳边回荡,香火气还在鼻尖萦绕,让人倍感温暖。
祝愿校友们辞旧迎新除烦恼,万事如意好运来。
陈瑞宏 [EMBA(AP)2011]:台湾客家除夕”点岁火”
我是客家人,在苗栗老家,除夕夜有守岁的习俗,家家通宵点燃灯烛,灯火通明,称之为”点岁火”,火笼加炭称之为”沤火桶”。辞旧迎新,共享天伦之乐。
拜神祭祖是农历新年最重要的环节,客家人会在年二十九祭拜天公,再择吉利时辰,与同姓宗亲到祠堂祭拜祖先与土地公,寓意祖先和在世的人也能团圆。拜祭时会准备”三牲”—— 猪肉、鸡肉、鱼肉,以及五杯茶和五杯酒,也会准备丸子、糖果和苹果等贡品,取团圆、甜蜜和平安等意思。
吃是过年一等大事。我们会提早准备各式各样的年菜,自制封肉、腌肉、腊味是不可少的,鱼、肉、香肠、鱿鱼等挂满屋檐下,香味扑鼻,还有蒸发粄、萝卜糕、蒸甜粄、梅菜扣肉等,和传统小食菜包。在年初一的第一顿饭通常不荤不酒,也就是吃”素斋”。
虽然过节传统已逐渐式微,但温馨的回忆,仍然值得回味。祝校友们蛇来运转,新岁展宏图。
何倩雯(MScFIN 2013):澳门爆竹声中除旧岁
作为旅游城市,澳门新年时游客较多,主要景区通常都会实施人流管制,本地人多选择往综合酒店用餐和逛街,避免前往景区一带。 政府亦会在澳门半岛及凼仔的指定地点设置摊档,售卖各式烟花、爆竹及火箭,让市民和游客在爆竹声中辞旧迎新。
其他庆祝活动和一般传统相若,包括贴挥春、摆放年花年桔等。大家会到亲戚朋友家拜年或相约到酒楼进行团拜,并到庙宇祈福。已婚长辈一般会派利是给单身晚辈,金额因应亲疏程度,由二十至一千元不等。如果过去一年有直系亲属仙游,就不能派利是。
说到最难忘的新年,必定是女儿出生那年了。预产期正好在正月,年假期间都不敢到处跑或回乡,怎料她”逾期居留”,医生已安排我入院,准备隔天早上催生,当晚就作动了,感恩她没让妈妈多捱一针(催产针)。
金蛇报喜,祝各位校友鸿运当头,身体健康,家庭幸福,财源滚滚来。
高彦婷(FMBA 2022):北京庙会展现传统魅力
北京保留了不少古老文化传统,每逢农历新年,各大庙会如地坛、龙潭湖和颐和园等地都热闹非凡。除了各式游戏和地道小食外,还有书市和民间艺术表演等,大家都会在庙会上买彩票,看看手气。春节假期一般有七天,各家各户都会回长辈家,边吃团圆饭边看春节联欢晚会,放鞭炮烟花,有些家庭甚至会一起守夜到早上,然后到亲戚家里”串门”(即拜年),互赠礼物。
2022年,我当时刚好修毕FMBA课程,过年时带上当时只有一岁的儿子,与家人欢聚贺岁,第一次四代同堂过春节,非常难忘。
作为医疗领域的投资者,我对未来抱持着谨慎乐观的态度。愿我们都怀着希望迎接挑战,祝福大家平安喜乐,合家幸福!
中大商学院拥有超过四万五千名校友,分布于全球50个地区,强大网络让人引以为傲。想了解更多中大商学院校友的故事可按此。如你身处海外,欢迎与所在的环球校友大使联络,与我们携手维系更紧密的校友网络。